Descrizione
Il ferro lattato, o lattato ferroso, è un sale di ferro dell’acido lattico. È un composto organico utilizzato come integratore di ferro in varie formulazioni, inclusi alimenti fortificati, integratori alimentari e in alcuni farmaci. Il ferro lattato è particolarmente apprezzato perché è generalmente ben tollerato dal tratto gastrointestinale, riducendo il rischio di effetti collaterali comuni ad altri supplementi di ferro, come costipazione e disagio gastrico.
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