Descrizione
SHIRATAKI
Pasta tradizionale giapponese realizzata con farina derivante dalla radice di Konjac, una pianta originaria del sud est asiatico.
Gli shirataki possono sostituire i prodotti a base di carboidarati, come pasta e riso, con apporto calorico ridotto.
Ingredienti
Acqua, farina di Konjac (2,8%), correttori di acidità: idrossido di calcio. Prodotto in una linea produttiva che utilizza soia.
| Valori nutrizionali medi | per 100 g
di prodotto sgocciolato |
per porzione
(150 g di prodotto sgocciolato) |
| Energia | kJ 43
kcal 10 |
kJ 65
kcal 16 |
| Grassi
di cui acidi grassi saturi |
tracce
tracce |
tracce
tracce |
| Carboidrati
di cui zuccheri |
1,4 g
tracce |
2,1 g
tracce |
| Fibre | 2,4 g | 3,6 g |
| Proteine | tracce | tracce |
| Sale | < 0,125 g | < 0,2 g |
Modalitá d’uso
Sciacquare gli spaghetti sotto l’acqua corrente. Scottarli in acqua bollente per 2 minuti. Condirli a piacere.
Formato
Confezione da 300 g, pari a 150 g di prodotto sgocciolato.
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